項目簡介：
本成果提供了一種提高免疫力和抗衰老的美顏護膚羊奶乳清粉，將膠原蛋白、魚蛋白、靈芝等物質(zhì)加入乳清中，干燥噴粉，制成一種可以提高免疫力的美顏護膚乳清粉，實現(xiàn)美容護膚抗衰老和提高抵抗力的功效。所得產(chǎn)品呈粉末狀，遇水溶，水溶液?狀態(tài)穩(wěn)定。本技術還解決了羊奶酪副產(chǎn)品羊乳清的利用問題，不造成乳清的浪費，充分利用乳清中的營養(yǎng)物質(zhì)，節(jié)約成本，節(jié)約能源。產(chǎn)品營養(yǎng)價值極高，各原料搭配以后，不僅能夠發(fā)揮其原來的作用，而且具有協(xié)同增效的作用，使美容護膚的保健作用?和提高免疫力的作用產(chǎn)生了意想不到的效果。另外，魚蛋白的價格較貴，搭配膠原蛋白不但可以補充相應的營養(yǎng)成效還能節(jié)省原料成本，魚蛋白本身的腥味較大，讓本想食用魚蛋白保健的消費者難以接受，多種成分互相搭配可以大幅度的減輕魚蛋白的腥味，還可以吸收魚蛋白的營養(yǎng)。魚蛋白容易吸水變硬，與其他物質(zhì)混合尤其是麥芽糊?精可以減短變硬的時間。麥芽糊精還可以緩解膠原蛋白和乳清結(jié)合難溶的問題。? ?
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技術特點：
（1）克服技術偏見：傳統(tǒng)先將乳清噴粉得乳清粉再混合，本發(fā)明將所有的成分提取成混合液后再噴霧，產(chǎn)品更加均勻，并且解決了乳清的浪費問題；?
（2）靈芝的熬煮時間比較長，對于上班族和學生很不方便，家庭式熬煮靈芝大多使用水，不能將醇溶性物質(zhì)充分提取出來，造成浪費，本發(fā)明加入靈芝提取液是醇提取和水提取相結(jié)合，充分提取出靈芝中的有效成份，并利用梯度浸提，即能夠減少原料的成本，還能夠有效提取出溶解于不同酒精濃度的物質(zhì)。?
（3）本發(fā)明呈粉末狀，略黃，水溶液穩(wěn)定，無沉淀，非常適合愛美的女性和生長發(fā)育中的青少年以及上班族食用。隨著人們越來越注重健康以及美容，提高免疫力和增強美容效果的無公害產(chǎn)品越來越受到消費者的注意，本成果的應用前景相當廣闊。
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