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海參加工副產物資源化利用技術

2022-10-07 15:45:35 來源:本站 瀏覽:108

項目簡介:

? ? 項目系統的研究與評價了海參加工副產物營養、活性物質及藥理學活性;突破了海參加工副產物活性物質規模化制備關鍵技術,集成創新了海參加工副產物活性物質高效提取設備;對海參加工副產物來源的活性物質進行了高值化設計,開發了功能食品,建立了企業標準;研制了holotoxinA1、Cladoloside?B?標準樣品,為建立了海參加工副產物產品質量標準體系奠定了物質基礎。

圖片

技術特點:

1、全面研究與分析了海參加工副產物資源的營養及活性物質組成。?

2、突破了海參加工副產物活性物質規模化制備關鍵技術,集成創新了海參加工副產物?活性物質高效提取設備,建立了海參加工副產物高值化利用關鍵技術體系。

3、對海參加工副產物資源進行了高值化研究與設計,研制了系列功能食品,建立了企?業標準,研制了holotoxinA1、Cladoloside?B?標準樣品,為建立海參加工副產物產品質量標準體系奠定了物質基礎。

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